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香梨是碱性还是酸性

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香梨是碱性水果。虽然香梨吃起来口感带有一点酸味，但其含有的钾、钠、镁、钙等矿物质的含量是比较高的，这些矿物质在人体内经过代谢后，最终产物是偏向碱性的，因此香梨属于碱性水果。香梨是蔷薇科梨属植物，果实形状像苹果，果皮黄色，阳面有鲜红晕，整个果面多杂浅色锈斑，其果肉洁白、果大肉多，口感鲜美，花期在4月，果期则在9月，香梨原产于中国南部，早期在中国库尔勒一带培育发展，故又称库尔勒香梨，香梨喜光、喜燥，既耐高温也耐低温，其繁殖方式主要为嫁接。
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