乙方口头报价却在合同中无具体数据的双倍报价是欺软行为吗?

是。根据合同法规定：乙方口头报价应与合同中所列数据保价相同，当其没有在合同中填写具体数据的双报价时属于欺软幸福，被欺骗者可以起诉对方。