三七根的功效与作用
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1. 三七根，又称参三七、田七等，具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，被誉为“金不换”和“南国神草”。
2. 三七根性温、味辛，主要在春冬两季采挖，分为“春七”和“冬七”。
3. 三七根的有效活性物质高于和多于人参，被现代中药药物学家誉为“参中之王”。
4. 三七根主要分布于云南、广西、江西、四川等地。
5. 清朝《本草纲目拾遗》记载，三七根补血效果胜过人参，味同人参而功效亦等，故称为人参三七。
6. 三七根可生打熟补，可磨粉、泡酒、煲汤，或加入猪排骨、鸡肉中槐宏煮食。
7. 三七根的食用味道鲜略苦，回味清凉，长期服用能对人体产生双向调节功效，有返老还童之效。
8. 明朝李时珍的《本草纲目》及清代赵学敏的《本草纲目拾遗》中，均有关于三七与人参同属五加科人参属植物的论述，指出三七的有效成分远超人参和西洋参。详情
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