法律分析:
可以不签订书面的租房合同，但是租赁期限在六个月以上的，应订立书面形式的租房合同。如果当事人未订立书面形式的合同，无法确定租赁期限的，视为不定期租赁。《中华人民共和国民法典》第七百零七条
租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式。当事人未采用书面形式，无法确定租赁期限的，视为不定期租赁。