炖卤牛肉需要多久

炖卤牛肉通常需要2到3个小时才能煮熟至柔软。具体时间也会受到牛肉块的大小和厚度的影响，可以在炖煮过程中多次用筷子或叉子插入牛肉，检查是否变得柔软烂熟。