银耳和绿豆可以一起煮好。这两种食材可以一起加入锅中煮汤，相互补充营养。绿豆具有清热解毒的作用，对于热病、中暑等有一定的缓解效果；而银耳含有丰富的胶质和营养物质，有滋阴润燥、养颜美容等功效。所以，将银耳和绿豆一起煮汤可以起到滋阴润燥、清热解毒的作用，既美味又有助于身体健康。