韭菜在越冬期间不需要频繁浇水，因为它会处于休眠状态。一般情况下，每隔1-2周浇一次水即可，保持土壤微湿即可。然而，要根据实际情况进行调整，以确保土壤不会过于干燥或过于湿润。请确保及时排水，以避免水积聚在盆底或底下的容器中。