法律分析：白酒在生产、批发及零售等各个环节都需要征收，而消费税则只需要在生产环节征收，其他环节则不用征收。
法律依据：《中华人民共和国暂行条例实施细则》 第五条 一项销售行为如果既涉及货物又涉及非应税劳务，为混合销售行为。除本细则第六条的规定外，从事货物的生产、批发或者零售的企业、企业性单位和个体工商户的混合销售行为，视为销售货物，应当缴纳；其他单位和个人的混合销售行为，视为销售非应税劳务，不缴纳。