1.鸡仔饼。鸡仔饼是广东四大名饼之一，有着悠久的历史。它选用优质的面粉、花生、芝麻、核桃等主要原料，采用传统的制作方法制作而成。鸡仔饼的特点是冰肉，冰肉是将带一点点瘦的肥肉切丁，在开水中烫熟后沥干水加白糖和高度酒拌匀，然后密封放冰箱冷藏一至两个星期。时间越长，鸡仔饼里面的肉吃起来就会越香，从而肥而不腻。鸡仔饼口感香脆，甜中带咸，很美味。2.老婆饼。广东特产有很多，其中老婆饼是广东潮州地区的一种特色传统名点。老婆饼外皮烤成金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味。虽然名字带有老婆字样，但老婆饼里可是没有老婆的。老婆饼能够在广东流传至今，还是因为它的味道比较好，能够通过它独有的口味，收获众多喜欢它的粉丝。3.中山杏仁饼。中山杏仁饼是广东中山最有名的传统特产，是一种绿豆饼，由绿豆粉和杏仁粉制成。最初是选用绿豆磨成粉，再夹一块糖腌猪肉制成的。现在经过改良，已经变成圆饼状，有多种口味可选，包括素吃口味等。作为广东省传统的特色饼食名吃，中山杏仁饼是广东十大特产零食之一，也是过年时在家喝茶的糕点的好选择。4.广式月饼。广式月饼是广东省地方特色名点之一，在全国各地都非常流行。它的造型精美，有着好看的花纹，不仅好吃，而且特别美观，口味种类也很多。广式月饼的特点是皮薄松软、油光闪闪，色泽金黄，油润软滑、甘甜不腻，造型美观，图案精致，花纹清晰，不易破碎，包装讲究，携带方便。它不仅在中秋节送礼的佳品，也是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。5.泮塘马蹄糕。广东特产有很多，其中最有名的之一就是泮塘马蹄糕。它是一种传统美食，选用优质的马蹄粉为主要原料，采用传统的制作工艺将马蹄磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。马蹄糕色美、晶莹、透明、爽滑、清甜，是广州人最爱的早点之一，还有清热、化痰、消积等作用。此外，广东还有腊味，虽然颜色亮丽，但口感香甜，闻着香，是不可多得的美食。6.佛山盲公饼。佛山盲公饼是佛山的著名特产，由一盲人创制于清代嘉庆年间(1796一1820年)，已有一百六十年之久。盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。饼内所夹的猪肉，其制法更为美妙精巧，用幼细白糖腌藏数月(最少数天)才取出配制，吃起来甘美酥脆，美味可口，享誉中外。7.增城荔枝。广东特产有很多，其中增城荔枝是广州的特色产品，历史悠久，以品种多、品质优、口感佳和历史悠久驰名中外。增城荔枝清甜、爽口，以品种多、品质优、口感佳和历史悠久驰名中外。荔枝干也有益心肾、养肝血的作用，是一种营养丰富的零食。除了荔枝和荔枝干，广东还有煎、西樵大饼、肇庆裹蒸、潮州腐乳饼、湛江威化饼、佛山盲公饼、广东特产红茶、香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝等特产零食。8.蹦沙。广东特产有很多，其中最有名的是蹦沙。蹦沙是广东佛山的一道小吃，起源于清光绪八年的李禧制作，因口味独特远销海内外。蹦沙外形看上去有些像蝴蝶，口感特别酥脆，味道甘甜爽口。除此之外，广东还有泮塘马蹄糕、鸡仔饼、杏仁饼、白糖糕、牛肉丸、梅菜等特色小吃。9.糖不甩。广东特产有很多，其中糖不甩是广东非常有名的一道甜点，外形看上去有些像汤圆，口感特别滑腻而且营养丰富。它是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。糖不甩的做法简易，直接把糯米粉煮熟，揉搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。10.榴莲酥。广东特产有很多，其中榴莲酥是一种以广东潮州地区的特色传统名点“老婆饼”为主要原料制成的饼类。榴莲酥是一种广东早茶中常见的美味松化可口的小吃。除了榴莲酥，广东还有陈皮月饼、鸡仔饼、老婆饼、笑口枣、盲公饼、大良磞砂、西樵大饼、平洲福肉饼、电白花生、博罗酥糖、阳江炒米饼等特色传统名点。11.裹蒸粽。广东肇庆的特产之一是裹蒸粽，它是广东东莞的传统小吃，家家户户端午节都有吃裹蒸粽的习俗。裹蒸粽是用本地特有的冬叶水草裹成的粽子，口感清香扑鼻，入口松软爽滑。肇庆的裹蒸一般是不用竹叶的，而是选用冬叶包裹，再放入猪肉、绿豆或者腊肠等，甘香软糯，很有特色。裹蒸粽是广东肇庆最出名的汉族传统小吃之一，食时清益扑鼻，入口松化爽滑甘香。12.腊味。广东的腊味因为独特的味道被人们所知，它不仅颜色很亮，吃起来口感香甜，闻着也很香，是不可多得的美食。在广东旅游买回去当特产送人也非常不错。腊味的独特之处在于它的味道，让人回味无穷。无论是作为伴手礼还是自己品尝，腊味都能带给人们独特的体验和美好的回忆。13.蛋卷。蛋卷是广东东莞的传统美食，过去许多阿婆在小巷里亲自制作蛋卷，作为孙子点灯时派发给宾客的礼品。蛋卷口口酥脆，蛋香浓郁。如今，想吃蛋卷不必费心费力，市面上很方便就能买到，但要吃地道风味，特别是有名的厚街蛋卷仍需花费一番工夫。想吃到好蛋卷，可以去厚街涌口村有名的祥旺兴饼家，其手工制作的蛋卷一卖就卖了18年，而且风味始终如一，赢得众人的好口碑。14.鸡公榄。鸡公榄是广州著名的小吃，经过复杂的工艺腌制加工而成。它有甜的有咸的，有辣的，口味多样。咸的是甘草榄，辣的是辣椒榄。鸡公榄入口清甜爽脆，回味无穷，可以带回给家人尝尝鲜。购买包装好的鸡公榄带回去也是方便实用的。15.香米饼。广东特产有很多，其中香米饼是一种非常受欢迎的零食。制作工艺并不复杂，但对原料的选择非常讲究。选择当地优质冬季大米炒熟磨成米粉制作而成，皮薄馅多、爽脆可口、咸淡适中、口感细腻、清香宜人。在广东特产中，香米饼是一种非常受欢迎的特产零食之一。16.千层糕。广东特产中，千层糕是一种非常受欢迎的零食。它的制作方法复杂，但口感软糯香甜，蒸熟的千层糕可以根据个人口味淋上不同味道的酱汁或撒上鱿鱼丝。千层糕层次丰富，色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食。它的制作过程需要蒸熟一层面粉，再加一层，直到叠了很多层后，再撒上虾肉。蒸熟后，依据个人口味，淋上酱汁或鱿鱼丝。无论是作为下午茶的点心，还是作为甜品，千层糕都是广东特产中不可或缺的一部分。17.蛋散。广东有很多特产零食，其中蛋散是很有名的小吃之一。它采用面粉、鸡蛋等为原料，下锅煮炸至金黄，口感脆、咸中带甜，非常好吃。配料有鸡蛋，入口即化容易散架，因此得名蛋散。除此之外，广东还有腊肠、鸡仔饼、佛山盲公饼、南粤四宝、西关精点映像等特产零食。18.叉烧酥。叉烧酥是广东省的地方传统名点，属于粤菜系。叉烧酥的特点是烤制而成，因此比其他点心更加干身。切开后，叉烧酥会露出馅料，散发出阵阵叉烧的香味。叉烧酥的温度是关键，拿出后放在烤架上冷却，此时非常酥和好吃。放进密封盒后稍软，但仍然很好吃。叉烧酥的制作过程独特，烤制工艺使得叉烧酥的口感酥软，外酥内软，非常受欢迎。叉烧酥不仅是一种美食，也是一种独特的礼品，深受人们喜爱。19.南乳花生。南乳花生是广东的一种特产，由红曲发酵制成，具有开胃消食的药用功效。南乳花生是将花生浸泡在南乳水中，浸泡时间越长越入味，浸泡好后烘烤干即可食用。南乳花生有独特的红腐乳的味道，吃起来香脆可口，是很好的下酒菜。相传是清末时期，在广州有一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳花生是广东特产之一，也是清末广州的特产之一。20.腐乳饼。广东特产有很多，其中腐乳饼是一种非常受欢迎的美食。腐乳饼的制作原料多，有猪肉、花生仁、芝麻等，还放了独特的腐乳、蒜头和醇酒。吃起来浓郁的腐乳香中夹杂着酒香和坚果香，口感酥香，油而不腻，是走访亲戚好友必备。腐乳饼是广东潮州很出名的特产，口感酥香，油而不腻，是广东特色零食中的一种。
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广东十大特产零食能带回去的,广东可以送人的特产
1. 佛山盲公饼：这并非由盲人创造的特产，而是由盲人的次子何朝声创制的。传说在很久以前，何朝声为了不影响父亲的卦命馆工作，用饭焦磨成米粉，加入芝麻、花生等食材，制成了米饼，因其是在盲人处购买而得名“盲公饼”。这款饼以其独特的风味，成为广东十大特产之一，非常适合作为礼物送给他人。
2. 中山榄仁饼：中山的杏仁饼以其悠久的历史和独特的口味闻名。尤其是“咀香园”品牌的杏仁饼，更是受到消费者的喜爱。作为礼物，它的独特性和传统风味必将受到接收者的喜爱。
3. 鸡仔饼：广东十大名饼之一的鸡仔饼，源自广州西关姓伍的富家小姐小凤的巧手。清咸丰年间创造的“小凤饼”，以其独特的口感，成为广州特色小吃的代表。它不仅适合自己品尝，也是送人的佳品。
4. 老婆饼：源于潮汕地区的老婆饼，有一个温馨的故事。据说是一位茶楼师傅将店里招牌茶点带回家给妻子，妻子认为不如自己娘家的冬瓜角美味。后来师傅将妻子制作的饼带到茶楼，受到大家欢迎，因而得名“老婆饼”。这款饼以其独特的风味，成为广东的特产之一，非常适合作为礼物。
5. 榴莲酥：作为广东早茶中的一道美食，榴莲酥以其独特的口感和榴莲香味，深受食客喜爱。它不仅美味，还具有较高的营养价值，是病后、产后补充营养的佳品。将榴莲酥作为礼物，无疑是一种健康而美味的选择。
6. 荔枝干、龙眼干：这两种干果是广东的特产，以其优良的品质受到人们的喜爱。它们常被晒干去核，作为日常零食食用，不仅方便携带，还具有丰富的营养价值。
7. 九层糕：九层糕，又称九重糕、千层糕，是沿海地区的传统糕点。它寓意长久和步步高升，是节日和庆典时的传统食品。
8. 鸡公揽：鸡公揽是广州著名的传统小吃，以广东特产白榄为主要原料，经过复杂的工艺腌制而成。它有甜、咸、辣等多种口味，入口清甜爽脆，回味无穷。
9. 笑口枣：广州早茶中常见的笑口枣，也是广州人春节期间必备的年货之一。它外表面粘有芝麻，呈圆球形，裂口处露出笑颜，故名“笑口枣”。
10. 蛋散：蛋散是广东新年传统小吃之一，也称为翻角，属于粤菜系。它呈金，可蘸麦芽糖食用。在粤语中，“蛋散”还有胆小怕事之意，但作为小吃，它却是节日中的美味佳肴。