私人借钱几年不还超出还款时限就可以起诉。借贷纠纷的诉讼时效是3年，也就是3年内必须起诉，否则无法通过司法程序进行处理。对借款纠纷进行判决以后会出具一份民事判决书。民事判决书具有法律效力，双方当事人都要受到民事判决书的约束。