主料：鱿鱼500g
辅料:盐二勺、料酒一勺、鲜酱油二勺、食用油一勺。
做法步骤：
第1步、将鱿鱼洗净，去掉肠肚。
第2步、洗净的鱿鱼环切成5mm左右宽一段。
第3步、将鱿鱼圈用酱油、盐、料酒腌制一会儿。
第4步、锅里加油烧热，将鱿鱼圈下锅炸。
第5步、鱿鱼的表面炸至微黄就可以了。
第6步、简单好吃的一道菜。