含氟的食物有哪些 氟对人体的作用功能和好处
钙和磷的好助手--氟
正常成人体内含氟总量约为2~3克,其中90%积存于骨骼及牙齿中,少量存在于内葬、软组织和体液中。从食物中摄入的氟,主要在胃吸收吸收较完全。80%从尿中排出,其余大多从大便排出。
生理功能:
1.成骨质作用:氟在骨骼的形成中有重要作用。适量的氟有利于钙和磷的利用和在骨骼中的沉积,加速骨盐的形成,促进生长,并使骨质坚硬。老年人缺氟时,钙、磷的利用受到影响,导致骨质硫松,因此,氟对骨质疏松有一定的预防作用,比单纯增加钙更有效。缺氟时易发生骨折、骨折后愈合期延长等。
2.预防龋齿:氟也是牙齿的重要成分,它在牙齿表面与磷形成-层坚硬的氟磷灰石的保护层,能抗酸的腐蚀,有防止龋齿的作用。
3.预防动脉钙化:氟有一定预防动脉钙化作用。
供给量:
食物缺乏氟易患龋齿,成年人易出现骨质硫松症、易骨折、骨折后愈合延缓等;但摄入过多,可发生氟中毒(氟骨病),牙齿出现褐黄色斑点,易于折碎,腰腿疼痛,脊柱前弯等。合适的供给量成人每日男女相近,需0.5~1.0毫克。氟主要由饮水、食物中水提供。
生物半导体--锗
锗生理功能为:
1.促进废物排出作用。锗在血液中与血色素一起联系在红细胞上,跟随血液循环,结合人体代谢过程中所产生的氢离子及,以尿或汗的方式排出体外,起着净化的作用。
2.增强抵抗力。锗有携带氧气的能力;使氧充分地进入体内,使血液和细胞得到充分的氧,促进血液循环,增强人体的抵抗力。锗还能使衰老或失去功能的细胞恢复正常机能。锗还参与机体免疫的调节。
3.治疗癌作用。很多植物中含锗的有机化合物,具有半导体性能,可降低癌细胞膜的生物电位,改变其生理状态,进而制止其繁殖,甚至使它停止活动。锗还可诱发人体内的干扰素,将巨噬细胞诱变为抗癌性巨噬细胞。故在临床上用来治疗癌症。
4.治疗多种疾病。有机锗化合物不仅对癌症,而且对血管硬化、脑血栓、脑出血;脑软化、肾脏病、胃溃疡、糖尿病、关节炎、慢性神经痛等症都有明显疗效。对前列腺炎、哮喘、自律性神经失调、精神症、心肌梗塞等多发性顽症也有治疗作用。此外,还有一定的降压作用。
供给量:至今尚未提出供给量。