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太谷饼和丰镇月饼有什么区别

来源：尔游网


太谷饼和丰镇月饼在口味、制作方法和食材、名称由来等方面存在一些区别：
1. 口味：太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎、味美鲜香等特点，丰镇月饼则是松软甘甜。
2. 制作方法和食材：太谷饼主要采用面粉、糖、油等原料，烘焙而成。而丰镇月饼则是用面粉、红糖、白糖或冰糖等原料烤制而成。
3. 名称由来：太谷饼因产于山西省太谷县而得名。丰镇月饼则是因为其产地内蒙古丰镇而得名。
总的来说，太谷饼更适合甜食爱好者，丰镇月饼则是甜食和咸食爱好者都适宜尝试的美食。
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