应交税费包括哪些，分析如下：
1、应交税费是指本科目核算企业按照税法规定计算应交纳的各种税费；
2、包括、消费税、营业税、所得税、资源税、土地、城市维护建设税、房产税、土地使用税、个人所得税、车船税、教育费附加、矿产资源补偿费等。
应交税费核算规定如下：
1、按规定计算确定的应交矿产资源补偿费、房产税、车船税、土地使用税、印花税注意：营改增后印花税、房产税、车船税、城镇土地使用税（简称土地使用税）计入税金及附加科目核算，不再计入管理费用等借记管理费用，贷记“应交税费”科目；
2、本科目应当按照应交税费的税种进行明细核算。
应交还应分别“进项税额”、“销项税额”、“出口退税”、“进项税额转出”、“已交税金”等设置专栏进行明细核算。
法律依据：《中华人民共和国个人所得税法》第二条
下列各项个人所得，应当缴纳个人所得税：
（一）工资、薪金所得；
（二）劳务报酬所得；
（三）稿酬所得；
（四）特许权使用费所得；
（五）经营所得；
（六）利息、股息、红利所得；
（七）财产租赁所得；
（八）财产转让所得；
（九）偶然所得。