合法债权债务关系受法律保护，到期债务应偿还。若遇拖欠，起诉状应明确被告、诉讼请求及债务关系，准备相关证据如合同、借条等，向被告所在地提起诉讼，要求偿还借款。
法律分析
依法成立的债权债务关系，受到法律保护，所以到期的债务应当偿还。如果遇到欠钱不还，首先应当准备起诉状，起诉状中应当有明确的被告，提出自己诉讼请求，并阐述双方之间的债权债务关系；其次应当组织相关证据，如双方之间关于借款的合同、借款时出具的借条等，准备好上述内容后可以到被告所在地人民进行起诉，要求偿还借款。
拓展延伸
法律保护债权益的有效途径
法律保护债权益的有效途径包括但不限于以下几个方面。首先，债权人可以通过合同约定明确债务人的还款义务和违约责任，以确保自身权益。其次，债权人可以依法采取诉讼程序，向申请强制执行，追讨欠款。此外，债权人还可以选择与债务人进行和解协商，寻求双方达成一致并解决纠纷。此外，债权人还可以申请财产保全措施，冻结债务人的财产，以确保债权的实现。最后，债权人还可以委托专业律师代理，通过法律手段维护自身权益。综上所述，债权人应当依法行使自己的权利，采取合适的方式和途径，保护自身的债权利益。
结语
债权债务关系受法律保护，到期债务应当偿还。若遇到欠款不还，可准备起诉状，明确被告并提出诉讼请求，阐述双方债权债务关系。组织相关证据如合同、借条等后，可向被告所在地起诉，要求偿还借款。法律保护债权益的途径包括合同约定、诉讼程序、和解协商、财产保全措施以及委托律师代理。债权人应依法行使权利，维护自身债权利益。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第六百七十五条借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。