“众筹农业”的未来在哪里
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☆2014年第13期 Viewpoint!观点 “众筹农业’’的未来在哪里 文I郑风田 郑风田: 经济学博士。中国人 民大学农业与农村发 展学院教授.博士生 导师.副院长。 “众筹”这个词近来很热,所谓“众筹”就 少城市居民到郊区租地成为新农人,这也成为目 是大家来筹集,大家来想办法。 “众”跟人多联 前我国刚刚兴起的一景。 系在一起,但却有两个截然不同的含义:一个是 农业毕竟是一种很专业化的活动,种子、技 “众人一心把山移”是讲好的一面,另外一个是 术、灌溉等还是需要一些技能的。所以专业化的 “乌合之众”难成事。而这“好坏”当中的分水 服务形式开始出现,那就是社区支持农业、农夫 岭就是组织。如果采取适当的组织方式把大家组 集市、集体农庄等。 织起来,就能形成合力,形成一股不可小觑的消 目前,在我国各地发展很迅速的社区支持 费潮流。与此相反,如果缺乏组织,分散的消费 农业,其实就可以部分满足消费者的这两种需 者如同一盘散沙,其利益诉求必定难以得到商业 要,一方面这些农场会辟出专门的土地,让城里 上的满足。 劳动者来认购耕种,农场提供专业的种子及各种 其实有两股大潮在驱动着“众筹农业”的形 生长所需技术。我也曾认购了一块,也到不少市 成与发展:天性与安全。其一的驱动力是人类的 民认购的田地里参观过,但发现效果其实很一 天性与本能。人类最早是要通过农业劳动才能维 般。因不少认购者疏于管理,杂草横生,客观上 持生存的,但随着城镇化的大发展,社会分工的 也影响周边别人的认购农田。那些能够坚持下来 形成,有一部分人就可以不用参加农业劳动也能 的,多是一些退休的老人。另外一种模式就是 生存。纵使千百年来的自然进化,在人类的天性 直接配送,农产品尤其是蔬菜需要新鲜食用,配 里,亲近自然还是根深蒂固的。人类是起于农业 送既可以省去目前从田头到餐桌的数个环节,又 劳动,从本能上来讲需要补一补这方面知识与经 让消费者能够及时食用不施任何化肥农药的安全 历的不足。目前不少城镇居民直至成人还难以分 菜蔬。只不过这种社区支持型蔬菜,其价格相当 辨麦苗与韭菜花的区别,这是一大遗憾。按道理 于普通蔬菜的3—10倍,属于小众食品。因为缺 讲城里中小学应该安排一些“学农”课,让孩子 乏了现代农业投入品,农产品的产量普遍要减产 们能够到乡下或农村去体验一下农耕文化,亲自 30%一50%,再加上配送成本,价格自然就偏贵。 操作一把。但遗憾的是,目前的信息化时代,时 众筹农业形式多样,如果要进行产业化,就 间就是金钱,时间就是高考分数,不少学校的学 需要商业的力量,也需要专业的力量。上海的 农课也渐渐被取消,这一缺憾难以弥补。 多利农庄就是这种模式,发展很迅速。众众参与 另外一股驱动力是对舌尖上安全的担心。我 的众筹农业,未来要想进一步做大做强,仍有不 国不断出现的食品安全事件,让城里的消费者成 少需要改进之处,包括要进行必需的标准规范, 为惊弓之鸟,一些有闲一族或者有钱一族希望通 还要有专门的外部监督,否则会出现信任缺失等 过自我劳动与自我体验来满足这一需要。于是不 问题。 41