有网友碰到这样的问题“长沙臭豆腐的制作方法和配料”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
长沙臭豆腐制作方法独特，首先选用黄豆浸泡至软，磨浆过滤后煮沸点卤，成豆腐脑后切块腌制，外皮酥脆、内里嫩滑，配以辣椒油、芝麻等食用。